суббота, 19 октября 2013 г.

Торт НОРКА КРОТА

Ингредиенты: 
1. Тесто: 
- 0,5 банки сгущенки 
- 1 стакан сахара 
- пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды) 
- 2 яйца 
- 4-5 столовых ложек какао 
- 1 стакан сметаны 
- 1,5 стакана муки 
2. Крем: 
- 0,5 л.сливок 33-35% жирности, 
- сахарная пудра по вкусу 
- пакетик закрепителя для сливок (если вы уверены в сливках, что они хорошие и не опадут - то не надо его добавлять) 
- бананы 3-5 штук 

Приготовление: 
1. Смешать муку с разрыхлителем, сахаром, какао. 
2. Потом к муке добавить сгущенку, яйца, сметану. 
3. Все тщательно перемешать. 
4. Выпекать в смазанной форме, в духовке при температуре 180 градусов 
5. Корж должен остыть. 
6. Потом надо выбрать середину. 
7. Бананы разрезать пополам вдоль и уложить плотно на корж. 8. Взбить сливки с сахарной пудрой. 
9. Сливки выкладываем на бананы - так, чтобы получилась большая шапка из сливок. 
10. Сверху посыпать крошкой из той части коржа, которую вырезали. 
11. В принципе торт готов, НО лучше дать ему постоять пару часов. 

https://vk.com/cooking.school

Комментариев нет:

Отправить комментарий