Крабсбургер по рецепту Спанч Боба

Ингредиенты:
5-6 круглых булочек
300 г фарша
молоко
1-2 помидора
3-4 маринованных огурца (пикули)
сыр пластиками
кетчуп
листья зеленого салата
150 г лука
10 ст.л. уксуса 6%
15 ст.л. воды
3 ст.л. сахара
соль
перец
растительное масло

Лук нарезать кольцами. Сделать маринад ля лука: смешать воду, уксус, сахар. Положить лук в маринад, оставить на 15-20 минут. Одну булочку замочить в молоке. Затем вытащить булочку из молока, слегка отжать, смешать получившуюся массу с фаршем. Посолить, поперчить, перемешать. Из фарша сформировать плоские котлетки. помидоры нарезать кружочками. Огурцы порезать вдоль тонкими ломтиками. На небольшом количестве растительного масла пожарить котлетки с одной стороны в течение 5-7 мину, потом перевернуть и пожарить с другой стороны 5-7 минут. Булочки разрезать на 2 части, обе части смазать кетчупом. На нижнюю часть булочки положить листья салата. На салат положить котлетку. На котлетку положить сыр. На сыр положить помидоры. на помидоры выложить лук. на лук выложить огурцы. Накрыть верхней частью булочки.

Приятного аппетита!