Трубочки с хреном

хрен тертый - 28 г
яйцо вареное - 2 шт.
сливки 33%-й жирности - 1 стакан
сок лимона - 1 ч. ложка
зелень петрушки и укропа
соль
сахар

Способ приготовления блюда:
Яйца мелко порубите. Охлажденные сливки посолите и взбейте в густую пену. Добавьте тертый хрен, яйца и заправьте лимонным соком и сахаром.

Ветчину нарежьте ломтиками, сверните трубочками и наполните начинкой со взбитыми сливками, оформите зеленью.