Пельмени с грибами в горшочках

Способ облагородить простые пельмешки
Нам понадобятся
500-700гр пельмешек (быстренько и красивенько лепим сами или покупаем готовые)
2 луковицы
300 гр шампиньонов
1-2 ст л муки
растительное масло
соль
лавровый лист
перец горшком
сметанка

лук и грибы чистим-моем-режем
лук отправляем на сковородку с раст. маслом. потом туда отправляем порезанные грибочки. тушим немного под крышкой, пока пельмешки 5 минут прокипят в подсоленной воде. потом лук с грибами посыпаем мукой, перемешиваем. заливаем 2 стаканами воды, тщательно перемешиваем, солим. в горошочки выкладываем равное кол-во пельмешек. раскладываем лавровый лист и перец, свершу выкладываем грибы и поливаем подливкой, закрываем крышками. отправляем в духовку на 30 минут, t 200 град
будем кушать со сметанкой